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黑芝麻糊不养生!最坑人的7种“伪健康食物”,千万别买了

发布时间: 2020-08-23 16:08:56      来源:网络      作者:浙江省临安市
导读

本文是来自浙江省临安市的投稿,由花开那年月正圆编辑关于黑芝麻糊不养生!最坑人的7种“伪健康食物”,千万别买了的内容介绍

现在的成年人为了养生,真的很努力了。

早饭喝黑芝麻糊,保头发

中饭吃蔬菜沙拉,防长肉

饮料要选果汁,补维生素C

吃饼干要找粗粮的,能通便

……

这样就够健康了?

哈!还是太年轻!

你被这些所谓的养生食物骗了!它们并不健康!

不仅让你变胖,还让你变丑。

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滋养头发、无蔗糖、营养代餐。

黑芝麻糊不养生!最坑人的7种“伪健康食物”,千万别买了

扎心真相:

芝麻糊并不是黑芝麻研成的粉,还加了很多配料,最多的就是糖。

像下面这款黑芝麻糊,白砂糖含量高达38.7克/100克,冲2包(60克)吃进去23.22克糖,已经接近中国居民膳食指南的每日25克限量[1]。

黑芝麻糊不养生!最坑人的7种“伪健康食物”,千万别买了

(某芝麻糊营养成分表)

即使有的芝麻糊说“无蔗糖”,也会添加结晶果糖,这种糖并不比蔗糖更健康,也属于需要少吃点的游离糖。

另外,指望喝黑芝麻糊黑发的也别想了,黑芝麻的黑色主要源自花青素等植物色素,和头发的黑色素并没有关系,不能黑发,也不能生发。

所以,早餐与其喝黑芝麻糊,不如喝杂粮粥、纯燕麦片。

多看医典:黑木耳清血管、乌鸡大补?这些黑色食物并不神!

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新鲜水果补Vc,饮天然,享健康。

黑芝麻糊不养生!最坑人的7种“伪健康食物”,千万别买了

扎心真相:

果汁饮料的果汁含量从10%~100%不等,很多果汁饮料里果汁含量没多少,但糖含量很高。

像这款橙汁饮料,虽然强化了Vc,Vc含量才7.5毫克/100毫升, 500毫升Vc还不如1个100克的猕猴桃(Vc=62毫克)多。

然而,吃进去的糖(47克)却已经接近中国居民膳食指南建议的最低限量(25克)的2倍[1]。

黑芝麻糊不养生!最坑人的7种“伪健康食物”,千万别买了

(某款果汁营养成分表)

即使是喝100%的纯果汁也建议少喝,能量不少,容易喝多增加能量,还易升血糖,增加糖尿病等疾病的风险[2]。

所以,想吃水果不如去皮直接吃,想补水,不如直接喝水。

多看医典:喝果汁太多也会加重痛风

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健康、天然、自然味道。

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扎心真相:

不管是直接油炸的,还是真空油炸(又叫真空低温脱水技术,VF)的,油含量都很高,另外大都还添加糖、盐调味。

比如下面这款果蔬干,能量、脂肪、钠含量分别高达515千卡/100克、32.3克/100克、996毫克/100克。

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(某果蔬干营养成分表)

100克很轻松就下肚了,却吃进去了一顿正餐的能量、一天烹调油用量、一天近一半的盐!

如果蔬果干中土豆、芋头、山药这些富含淀粉的薯类多,就更容易长胖了。

所以,最好吃真空冻干的果蔬干,少选择淀粉含量高的果蔬干,吃的时候也要控制量。

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高纤维、粗粮、不添加糖、营养健康。

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扎心真相:

粗粮饼干含有不少粗粮,但口味不错,这是因为添加了不少脂肪,所以即使不添加糖,也是高脂肪、高能量。

比如下面这款粗粮饼干,脂肪含量高达33%,能量高达500千卡/100克,吃100克就相当于多吃了一顿晚饭。而且配料里也添加了白砂糖。

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(某杂粮饼干营养成分表)

控血糖的人不要经常吃,要减肥的朋友更不能常吃。

最好吃全麦无糖面包,或是直接冲泡纯燕麦片,都会是更好的选择。

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低能量、低脂肪,助减肥。

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扎心真相:

水果蔬菜本身的热量很低,但沙拉酱的能量可不低。市售的沙拉酱配料表中第一位基本都是植物油,白砂糖的排位也很靠前。

比如下面这款沙拉酱,能量和脂肪分别高达418千卡/100毫升、39.9克/100毫升,比猪五花肉还高。

这哪里是减肥,分明在增肥!

沙拉酱里面盐含量也很高,1小盒25毫升的沙拉酱含有292.5毫克钠(占到每天盐限量的13%)

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(某沙拉酱营养成分表)

所以,吃沙拉最好不加沙拉酱,如果是蔬菜,可以自己调一些酱油、醋、橄榄油、姜汁、蒜汁拌一拌就很好吃。

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水果多,非油炸,营养不流失,能量低,健康饱腹无负担……

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扎心真相:

加水果,并不会更有营养。多数水果麦片都用普通晒干的果干,其中的B族维生素和维生素C损失很多,却含有很多糖。

非油炸,不等于脂肪含量低,为了口感酥脆,很多水果麦片都是淋油烘烤。

而能量低的说法,就更是骗鬼了!多数水果麦片的能量在1800~2200千焦/100克之间,是典型的高能量食物。

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(某款水果麦片营养成分表)

小仙女们想吃它减肥,却可能越吃越胖。

所以,选麦片,最好直接选配料里只有燕麦片的纯燕麦片,自己搭配水果坚果吃。

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常叫**乳或**奶,号称有营养味道好。

黑芝麻糊不养生!最坑人的7种“伪健康食物”,千万别买了

扎心真相:

乳饮料并不是奶,而是添加了部分奶的饮料。

它的蛋白含量(0.7~1克/100克)比纯牛奶(≥2.9克/100克)低很多。钙含量大概也只有牛奶的1/3。

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(某款乳饮料营养成分表)

乳饮料基本都会添加白砂糖、果葡糖浆和香精,会增加糖尿病、高血压等慢性病风险,还容易患上龋齿。

所以,想补钙,纯牛奶、无糖酸奶才更好。如果觉得无糖酸奶太酸,可以加一些水果块来增加甜味。

特约作者:谷传玲| 注册营养师

参考文献

[1]杨月欣.中国食物成分表第6版,北京大学医学出版社,2018

[2]王佳, 邢小燕. 含糖饮料摄入与肥胖及代谢性疾病风险的增加[J]. 中华糖尿病杂志, 2014,6(2): 134-136

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