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都知道发芽的蔬菜不能吃,但这3种蔬菜发芽后反而营养翻倍

发布时间: 2020-08-23 06:01:46      来源:网络      作者:辽宁省沈阳市
导读

本文是来自辽宁省沈阳市的投稿,由美联致美编辑关于都知道发芽的蔬菜不能吃,但这3种蔬菜发芽后反而营养翻倍的内容介绍

在我们的印象里,发芽的蔬菜肯定是不能吃的,因为这个芽中含有不少的毒素,对人的身体也不好,比如发芽的土豆。所以发芽的蔬菜我们一般都不吃它。但是这3种菜发芽了不仅没毒反而还营养翻倍,有一种更是被人当宝,你知道是哪几种菜吗?如果你不知道的话,今天小编就来给大家详细讲解一下吧,希望能让你有所收获,话不多说,一起来看看吧!

都知道发芽的蔬菜不能吃,但这3种蔬菜发芽后反而营养翻倍

1.黄豆芽和绿豆芽

黄豆芽和绿豆芽也是我们生活中经常吃到的菜,就是由黄豆和绿豆用水泡了之后发芽而成,中途不能见太多的阳光和热气。其实在我们生活中大多数人都不经常吃黄豆和绿豆,但是黄豆芽和绿豆芽我们却是经常吃。其实相比之下,黄豆芽的营养价值要比绿豆芽高,不过这个也看个人喜好,有的人喜欢吃黄豆芽有的人喜欢吃绿豆芽。黄豆和绿豆发芽之后不仅没毒而且营养翻倍,你喜欢吃哪种豆芽呢?

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