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鱼肉中含有人体必需的20多种氨基酸,你家有多久没吃鱼了?

发布时间: 2020-08-24 04:18:12      来源:网络      作者:四川省彭州市
导读

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你家有多久没吃鱼了?鱼肉的营养价值非常高,蛋白质的含量高达18%左右,含有人体必需的20多种氨基酸,鱼肉的脂肪绝大多数都是不饱和脂肪酸,多吃对大脑有好处,尤其是老人和小孩应多吃鱼。

鱼肉中含有人体必需的20多种氨基酸,你家有多久没吃鱼了?

尤其是鲫鱼,草鱼和鲈鱼。本期文章我就把这3种鱼的家常做法分享给大家。

1. 鲫鱼汤食材:鲜活鲫鱼,白萝卜,食盐,胡椒粉,食用油,枸杞,料酒,香菜,葱节,姜片

做法:

1. 鲫鱼宰杀处理干净,特别是鱼肚子内的黑膜,鱼线一定要全部洗净,不然腥味很重

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