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白菜全家人最爱这样吃,加2个鸡蛋,秘制一做,比肉还香,真解馋

发布时间: 2020-08-23 03:34:10      来源:网络      作者:四川省遂宁市
导读

本文是来自四川省遂宁市的投稿,由编辑关于白菜全家人最爱这样吃,加2个鸡蛋,秘制一做,比肉还香,真解馋的内容介绍

大家好,今天用白菜搭配鸡蛋给大家介绍一道美食。鸡蛋和白菜都是我们日常生活中常见的食材,它们的做法更是多种多样,壹哥这次将二者结合,通过非常简单的食材做出美妙的食物,香辣过瘾,开胃下饭,感兴趣的朋友可以看一下具体步骤哦!

白菜全家人最爱这样吃,加2个鸡蛋,秘制一做,比肉还香,真解馋

【白菜凉拌鸡蛋皮】

【制作食材】白菜,鸡蛋,木耳,青椒,红椒,食盐,生抽,蚝油,香油,辣椒油,白糖,陈醋,食用油

【制作步骤】

1.首先,我们处理一下待会要用的白菜。这次的凉拌菜我们用到的是大白菜,掰几片大白菜叶,壹哥这里掰了6片,然后将白菜叶洗净,洗净后将刀斜着切成片,像下图这样操作,这样做的目的是为了保证白菜的横切面够大,凉拌起来更入味。全部切好后我们放在盘中待用。

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