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换个法做家常菜,没想到特别好吃,你也试试吧,家人保准抢着吃!

发布时间: 2020-08-23 23:24:37      来源:网络      作者:浙江省衢州市
导读

本文是来自浙江省衢州市的投稿,由编辑关于换个法做家常菜,没想到特别好吃,你也试试吧,家人保准抢着吃!的内容介绍

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

清炒茭白是一道名菜。用极具中国特色、营养丰富的水生植物茭白,搭配人们喜食的调味佳品蔬菜青椒。一莹白一碧绿,视觉效果极佳。

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辣椒炒茭白

食材:茭白180克、青椒,红椒各20克、姜片、蒜末、葱段各少许;盐3克、鸡粉2克、生抽、水淀粉

做法:

1、将食材洗净,茭白切片,青椒、红椒去籽切小块;

2、锅中注水烧开,加入食用油、2克盐;

3、放入茭白、青椒、红椒,煮约半分钟至断生,将焯煮好的食材捞出,备用;

4、用油起锅,放入少许姜片、蒜末、葱段爆香,倒入焯煮好的食材,炒匀;

5、加入1克盐、鸡粉、生抽,炒匀调味,倒入水淀粉,将锅中食材炒匀;

6、把炒好的食材盛出,装盘即可。

凉拌鸡翅是一道美味佳肴,主料是鸡翅400克。

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