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“牛奶”与“好牛奶”的区别

发布时间: 2022-08-05 09:20:09      来源:网络      作者:hz
导读

本文是来自hz的投稿,由编辑关于“牛奶”与“好牛奶”的区别的内容介绍

牛奶是人类容易获得优质营养源,随着经济社会不断发展,生活水平日益提升,消费者对牛奶产品提出更高要求。天润乳业顺应时代发展,不断提升乳品品质,始终坚守做“好牛奶”,以健康高质量乳品回馈消费者喜爱。

“牛奶”与“好牛奶”的区别

坚守优质奶源、严守品质不动摇

天润在成立之初便关注奶源建设,在日照时间长达16小时、受天山融雪水滋养、位于北纬45°世界黄金奶源带的新疆雪山草原建设牧场,引进被誉为“产奶冠军”的荷斯坦奶牛,精心饲喂,科学化牧场管理,由此把控高质乳品的基础——优质奶源。

截止目前,天润乳业旗下拥有位于新疆黄金奶源带的牧场18个,奶牛养殖规模4.6万头,自有奶源达70%,其中已获得中国奶业协会学生牛奶奶源基地认证的牧场8个,保证了自用奶源的品质和产量稳定,用于生产高品质乳品。

天润将食品质量安全放在首位,严格落实国家质量安全制度体系,采取一系列重要举措。为从源头把控乳品品质与安全,天润将牧场设为产品品质的第一车间,从牧场原奶端到客户端,全程以“易流云”系统进行全供应链的管控,并建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,实现了无缝化的乳品质量管控,并定期将乳品递送官方质检机构检测,每款乳品成分均符合国家质检标准要求,品质新鲜安全有保障。

“牛奶”与“好牛奶”的区别

引进先进生产技术、持续产品创新

天润在奶源优势的基础上,积极引进先进的设备和技术,不断推出创新高品质乳品。以常温白奶“天润浓缩纯牛奶”为例,此款乳品采用先进的RO膜过滤浓缩技术,在“不添加任何添加剂、不破坏牛奶营养成分”的前提下,去除牛奶中的部分水分,浓缩蛋白与营养,从而使口感呈现自然“香浓”;在“鲜牛乳”系列中,天润采用高端巴氏奶的离心除菌方法,降低鲜牛乳杀菌温度,同步提升鲜牛乳风味与保质期。经过持续技术改造,天润已成为新疆首个智能化控制的生产企业。

此外,天润积极创新乳品,致力于技术研发和创新,始终以市场为导向,以原始创新为主体,持续加大新产品科技研发投入,年度研发费用约700万元。

天润在产品创新方面,每年创新产品不低于30支,实现月上市新产品2-3支,由此诞生了:以无水奶油、新疆酸奶与多种水果碰撞出缤纷美味的“网红酸奶”系列、以专利菌种马克思克鲁维菌二次发酵,自带畅爽“脾气”的奶啤、以及被称为“奶豆腐”细腻丝滑的润康桶装酸奶等一系列高品质乳品,深受消费者的青睐。截止目前,天润已荣获国家授权专利39项,其中,发明专利6项,公司技术创新能力和创新成果在疆内遥遥领先。

“牛奶”与“好牛奶”的区别

完善冷链网络、同享健康营养

天润乳业以“立足新疆、面向全国”为战略导向。

在新疆本土,天润拥有网格化销售体系,实现了疆内区县级市场的精耕细作,疆内市场铺市率90%以上,品牌占有率40%以上;面向疆外,天润逐步完善冷链运输网络,八千里诚贡,将高品质乳品自疆内运送至全国,让消费者同享新疆美味。

以新疆本土市场为立足点,天润积极布局全国市场、聚焦重点市场、拓展培育市场、挖掘潜力市场,先后在北京、上海、广东等31个省市、自治区等建立了完善的销售体系;并在全国布建了700家天润优品生活馆,以高品质乳品,便捷的尝鲜体验,持续收获更多喜爱。

仅2021年,天润乳业营业收入达21.09亿元。

“好牛奶”的“好”这一个字,说起很简单,要用一生来践行。而天润人,恰恰选择了“做好牛奶”,并郑重许下坚守一生的承诺。立足新疆优质奶源,用心做“好牛奶”,以高品质与安心品质并存的多种类营养乳品,持续赢得更多的消费者者认可与喜爱。


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